Tapahtumat

Tapahtuma on vuodelta 2020.

Ehkä tämänvuotinen tapahtuma löytyy haulla, tai on näkyvillä tällä sivulla 'Muut saman käyttäjän lisäämät tapahtumat' -listauksessa.

Tertin kartanon yli 50 makuelämyksen Joulupöytä

Tertin kartanon perinteinen joulu

Tertin kartanon joulu on elämys! Perinteinen kartanon joulupöytä tarjoillaan kartanossa 27. marraskuuta alkaen ja pihapiirissä tuikkii tuhannet jouluvalot.

Varaa pöytä juhlavan yli 50 makuelämyksen Joulupöydän äärelle. Herkullinen Joulupöytä on katettuna päivittäin 27.11.–23.12. Lounas ma-la klo 11–15 ja illallinen klo 17–21(22). Sunnuntaisin klo 12–17. Hinta 49 €/hlö.

Tertin kartanon yli 50 makuelämyksen Joulupöytä

Alkupalat:
Kartanon glögisilliä (G, L)
Paahdettua sampea, neilikkaa ja anista (G, L)
Graavia lohta, puolukkasokeria* ja kuusenkerkkämajoneesia (G, L)
Leppäsavustettua lohta ja sinappikastiketta* (G, L)
Haukitartar ja piparjuuricremeä (G, L)
Iivarin savumuikut* ja katajanmarjahyytelöä* (G, L)
Muikunmätimoussea ja lähitilan onnellisten kanojen munia (G, L)
”Munakoisosilliä” (G, V)
Vegetantin kaviaaria, sipulia ja vegemajoneesia (G, V)

”Kippis Joululle” (G, M)

Jouluinen kaalisalaatti (G, V)
Talviomenaa, selleriä ja pähkinää (G, V)
Metsäsienisalaattia (G, L)
Marinoitua maa-artisokkaa, kasviksia ja tryffeliöljyä* (G, V)
Tertin rosollia ja punajuurikermaa (G, L)
Marjaisaa vihersalaattia ja yrttisalaatinkastiketta* (G, V)

Fasaaniballotine ja mustaherukkahyytelöä* (G, L)
Savustettua peuraa ja omenacalvadoshyytelöä* (G, L)
Perinteistä joulukinkkua ja hunajakonjakkisinappia* (G, L)
Kartanon lihahyytelöä ja kurpitsapikkelsiä (G, L)
Joulupatee ja jalapenohyytelöä* (G, L)
”Vegaanikinkku” (V)

Kartanon oman leipomon leivät ja levitettä

Pääruoka:
Kartanon riistaa ja matsutakekastiketta (G, L)
Lipeäkalaa ja valkokastiketta (G, L)
Kuohkeaa haukiterriiniä (G, L)
Imellettyä perunalaatikkoa (G, L)
Porkkanalaatikkoa (G, L)
Lanttulaatikkoa (G, L)
Keitetyt perunat ja tillivoisulaa (G, L)
(Vegaanin lämminruoka keittiöstä)

Jälkiruoat:
Vaniljapannacotta ja punssiluumuja (G, L)
Jouluiset marengit (G, M)
Jouluhalko (G, L)
Juustovalikoima ja hunajapähkinät (G)
Käsintehdyt karamellit (G)
(Vegaani jälkiruoka keittiöstä)

Kartanon kahvia* ja haudutettua teetä*

*Merkatut tuotteet löydät herkkukaupastamme
Lapset alle 12-vuotta 1/2 hintaan ja alle 4-vuotiaat 10 €/lapsi.

Pidätämme oikeuden muutoksiin.

Varaa pöytä: https://tertinkartano.fi/ravintola/tertin-kartanon-joulu-2020/